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MENÚ FULLKuK – VIERNES AL MEDIODÍA Menú FULLKuK El viernes, el menú del día se transforma Los viernes al mediodía, en CIRKuK, no hay menú del día convencional.Hay Menú FULLKuK. Un formato especial donde la cocina más CALLEJERA, CREATIVA y CANALLA de nuestro universo KuK se sienta a la mesa, sin prisas y sin moto. … Leer más
Menú de Noche (De domingo a jueves en servicio de cenas) Platos (A elegir 3 más postre o café) Tartar de tomate y dátiles, salmorejo y tomate seco Ensalada de alga wakame con langostinos en tempura Ensaladilla rusa estilo CIRKuK con mayokumchi, ventresca de atún, cebolla frita y patata paja Tartar de atún, ajo blanco, … Leer más
NUEVO Espacio ARTKuK En nuestro Espacio ARTKuK queremos impulsar la creatividad del ser humano fusionando el Arte con la Gastronomía. Los eventos o talleres pueden ser promovidos directamente por ARTKuK junto a nuestros colaboradores en fechas determinadas y abiertos al público o pueden contratarse de manera específica para grupos por distintos motivos como cumpleaños, teambuildings, … Leer más
CONCIERTO SOLIDARIO “AGARRA LA VIDA” 7 SEPTIEMBRE en el WiZink Center MADRID De la mano del Teléfono de la Esperanza nos agarramos muy fuerte a ellos para apoyar esta acción para la prevención contra el suicidio y visibilizar la importancia que tiene en nuestra sociedad la salud emocional. El año pasado celebramos nuestro aniversario organizando … Leer más
Receta – Cremoso de yuzu INGREDIENTES: CREMOSO DE YUZU: Huevos 1 ud Azucar blanco 25 grs Zumo de yuzu 25 ml Gelatina colas de pescado 1 ud Mantequilla 60 grs CRUMBLE DE ALMENDRAS: Harina sin gluten 30 grs Mantequilla 30 grs Azucar blanco 30 grs Almendras tostadas 30 grs MERENGUE DE VIOLETAS: Clara de huevo … Leer más
“Nueva Latitud” Exposición Alberto Sautúa en CIRKuK Gastrobar Joven pintor habanero cuyo surrealismo realza la figura femenina bien definida en su expresividad a salvo de fondos abstractos y melifluas pinceladas representando la inquietud de quien sueña con los ojos abiertos en la posibilidad de la metáfora como opción sorpresiva. Nacido en 1976 en La Habana, … Leer más
Nuestros vinos – Hacienda Albae MALBEC Un monovarietal de uva MALBEC cultivada en Castilla La Mancha que le proporciona al vino un color rojo intenso con ribetes azulados pero a la vez fresco al controlar la extracción de los taninos a través de un manejo muy suave de sus pieles. En nariz se experimentan potentes … Leer más
Bebidas frías Cervezas y refrescos CañaClara con limón o Casera 2,40€ DobleClara con limón o Casera 3,50€ JarraClara con limón o Casera 5,50€ Alhambra 3,90€ Tercio MahouCinco estrellas 3,20€ Tercio MahouCinco estrellas sin gluten 3,80€ Tercio MahouSin filtrar 3,80€ RefrescosCoca-cola, Fanta, SpriteCoca-Cola original, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Zero-Zero. Fanta de limon, Fanta de Naranja, 3,30€ AquariusNaranja … Leer más
CENA-MARIDAJE SOLIDARIA A FAVOR DE LA FUNDACIÓN “EL SUEÑO DE VICKY” En CIRKuK hemos querido celebrar nuestro primer aniversario apoyando, a través de una cena benéfica, a “El sueño de Vicky” en su gran labor para recaudar fondos para la investigación contra el cáncer infantil y concienciar a la sociedad de la problemática de esta … Leer más
Comidas y cenas Para abrir boca Tartar de tomate y dátiles, salmorejo y tomate secoTomato and date tartar, salmorejo and dried tomato 9,00€ Carpaccio de calabacín, frutos secos, puré de tomatillo y aliño de sésamo y parmesano en lascasZucchini carpaccio, nuts, tomato puree and sesame and parmesan dressing in flakes 11,50€ Ensaladilla rusa estilo CIRKuK … Leer más
